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luglio 13, 2018 “il gambero è un frutto del mare, te lo puoi fare sia arrosto, bollito, grigliato, al forno, saltato, c’è lo spiedino di gamberi, gamberi con cipolle, zuppa di gamberi, gamberi fritti in padella, con la pastella, a bagnomaria, gamberi con le patate, gamberi al limone, gamberi strapazzati, gamberi al pepe, minestra di gamberi, stufato di… leggi di più ricette dolci entremets vaniglia, cioccolato e pistacchio… il nuovo capolavoro di olga calbi giugno 26, 2018 nuovo capolavoro della nostra pastry chef olga calbi: “una torta vaniglia, pistacchio e cioccolato fondente …..adoro il pistacchio e ho voluto dunque creare un dolce caratterizzato da questo ingrediente. un dolce buonissimo con preparazioni che si sposano benissimo tra loro. un biscotto morbido al cacao, una namelaka al pistacchio, un cremoso al cioccolato fondente, una… leggi di più vai al blog seguimi su instagram vedi di più articoli popolari news dedichiamoci all’attività fisica senza paura, con la linea nodol di esi aprile 26, 2018 quanto abbiamo atteso questa stagione? il freddo e la pioggia sono ormai alle spalle, si spera, e con essi l’inverno. per me primavera ed estate fanno rima con sport ed aria aperta. non è un mistero quanto io sia “dipendente” dal mare e dalle attività che ad esso sono legate. comincia la stagione delle lunghe… leggi di più life il nostro couscous fest 2017 settembre 25, 2017 luglio 2017… lampedusa, un pomeriggio come altri, perso nella bellezza della mia isola adottiva, squilla il telefono, dall’altra parte c’e’ elio, cuoco napoletano, conosciuto su fuudly, con la mia stessa infinita passione per la cucina, che mi comunica di essere stato selezionato per le semifinali del campionato italiano di cous cous e mi chiede di… leggi di più ricette primi vialone nano ai funghi porcini dell’etna, zucca appassita alla paprika affumicata, i suoi semi, mandorle e rosmarino fritto. settembre 4, 2017 siamo ancora in piena stagione estiva e per chi, come me, ha la fortuna di vivere in sicilia, o comunque al caldo, l’estate durerà ancora un bel po’. non vi nascondo però che inizio ad avere voglia di ricette autunnali, da accompagnare perché no con rossi importanti, per esaltare i sapori di ciò che di buono… leggi di più food / ricette antipasti / ricette secondi (pesce) calamari ripieni di mare su pesto alla trapanese giugno 1, 2017 il calamaro ripieno è un grande classico della cucina mediterranea, ne esistono tantissime versioni, che differiscono principalmente per la farcia, la versione che vi propongo oggi, prevede oltre al ripieno di mare anche una base di pesto alla trapanese che, a mio avviso, conferisce ad un piatto gustoso e ricco di gusto una nota di… leggi di più food / ricette antipasti / ricette insalate / ricette secondi (pesce) sgombro, gamberi, polpo e cozze in insalata, con fagiolini croccanti, finocchio marinato al pompelmo su acqua di cetriolo marzo 2, 2016 la voglia di sperimentare abbinamenti nuovi mi ha ispirato nella realizzazione di questo piatto. cari amici, vi propongo una freschissima insalata di mare, un’alternativa alla classica che resta comunque un must della cucina mediterranea, presente ed indelebile nella nostra memoria. la versione di oggi è ricca di profumi, sapori e consistenze che mi auguro vi… leggi di più mare di sicilia e dintorni the blog including stove and suitcases marco musso c.f. mssmrc76l26g273j p.iva 06611440824 scrivimi seguimi: categorie food ricette secondi (pesce) ricette primi ricette antipasti ricette dolci life eating out viaggi news seguimi su instagram vedi di più © 2018 marco musso. powered by il nostro sito utilizza i cookie per migliorare l’esperienza utente ed ottenere alcune statistiche importanti. leggi la nostra cookie policy. ok, accetto

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